دبلوم فنون الطهي

يُعد دبلوم فنون الطهي من البرامج المهنية التي تهدف إلى إعداد طهاة ومتخصصين في إعداد وإنتاج الأطعمة وفق المعايير المحلية والعالمية. يركز البرنامج على تنمية المهارات العملية في الطهي، وإعداد المخبوزات والحلويات، وسلامة الغذاء، وإدارة المطابخ، وتقديم الأطعمة، مع تدريب الطلاب على استخدام المعدات الحديثة والعمل في بيئة احترافية تلبي احتياجات قطاع الضيافة والمطاعم. يدرس الطالب في هذا التخصص: أساسيات الطهي العالمي والمحلي. إعداد المخبوزات والحلويات. سلامة الغذاء والنظافة. إدارة وتشغيل المطابخ. تخطيط وإعداد قوائم الطعام. مهارات تقديم الأطعمة. التدريب العملي في المطابخ والمطاعم.

4 في الايلتس

1. صورة الجواز (الصفحة الاولى). 2. الشهادة الثانوية مع كشف الدرجات (مترجمة). 3. صورة شخصية (خلفية بيضاء). 4 . شهادة الآيلتس ان وجد يرجى تقديم المتطلبات بصيغة pdf.

طاهٍ (Chef). مساعد طاهٍ. شيف حلويات ومخبوزات. مشرف مطبخ. منسق خدمات الطعام. أخصائي سلامة الغذاء في قطاع الضيافة. العمل في الفنادق والمنتجعات. العمل في المطاعم وشركات التموين. العمل في شركات إنتاج الأغذية. مواصلة الدراسة للحصول على بكالوريوس إدارة الضيافة أو أحد التخصصات ذات الصلة.