بكالوريوس فنون الطهي (مع مرتبة الشرف)

يركز هذا التخصص على تعليم فنون الطهي الاحترافية وإدارة المطابخ في الفنادق والمطاعم. يهدف إلى إعداد طهاة محترفين قادرين على إعداد وتقديم الأطعمة العالمية، تطوير وصفات جديدة، وإدارة العمليات داخل المطبخ بكفاءة عالية. يجمع البرنامج بين التدريب العملي المكثف والمعرفة النظرية في علوم الغذاء والضيافة. المجالات/المواد الأساسية: فنون الطهي العالمية سلامة الغذاء والنظافة إدارة المطبخ علوم التغذية إعداد الحلويات والمخبوزات تقنيات الطهي الحديثة تصميم قوائم الطعام إدارة المطاعم

5.5 في الايلتس

1. صورة الجواز (الصفحة الاولى). 2. الشهادة الثانوية مع كشف الدرجات (مترجمة). 3. صورة شخصية (خلفية بيضاء). 4 . شهادة الآيلتس ان وجد يرجى تقديم المتطلبات بصيغة pdf.

شيف (Chef) مساعد شيف مدير مطبخ طاهٍ في الفنادق والمطاعم العالمية أخصائي أغذية ومشروبات (F&B) طاهٍ في السفن السياحية أو شركات الطيران العمل في المطاعم والمنتجعات والفنادق إمكانية فتح مشروع مطعم خاص