دبلوم الحلويات والمخبوزات

يركز دبلوم الحلويات والمخبوزات على تعليم الطلبة مهارات إعداد وتصميم الحلويات والمعجنات والمخبوزات وفق المعايير المهنية الحديثة. ويهدف البرنامج إلى تطوير المهارات الفنية والإبداعية اللازمة للعمل في قطاع المخابز والحلويات، من خلال: تعلم أساسيات وتقنيات صناعة الحلويات والمخبوزات. دراسة إعداد الكيك والمعجنات والشوكولاتة والحلويات العالمية. اكتساب مهارات تزيين الكيك وتصميم الحلويات. دراسة سلامة الغذاء والنظافة المهنية. التعرف على إدارة المخابز ومحلات الحلويات وحساب التكاليف.

4 في الايلتس

1. صورة الجواز (الصفحة الاولى). 2. الشهادة الثانوية مع كشف الدرجات (مترجمة). 3. صورة شخصية (خلفية بيضاء). 4 . شهادة الآيلتس ان وجد يرجى تقديم المتطلبات بصيغة pdf.

شيف حلويات (Pastry Chef). خباز محترف (Baker). مصمم ومزين كيك. مشرف مخبز أو محل حلويات. فني إنتاج حلويات ومخبوزات. مسؤول جودة في مصانع الأغذية. رائد أعمال وصاحب مشروع مخبز أو محل حلويات. العمل في الفنادق والمنتجعات والمطاعم والمخابز وشركات الأغذية. مواصلة الدراسة في فنون الطهي أو إدارة الضيافة.