دبلوم فنون الطهي

يُعد دبلوم فنون الطهي من التخصصات التطبيقية التي تهدف إلى إعداد طهاة محترفين يمتلكون المهارات الأساسية والمتقدمة في إعداد وتقديم الأطعمة بمختلف أنواعها. يركز البرنامج على التدريب العملي داخل المطابخ الاحترافية، مع تعلم أساليب الطهي العالمية، وسلامة الغذاء، وإدارة المطبخ، وفنون التقديم. كما يُكسب الطالب خبرة مباشرة تؤهله للعمل في قطاع الضيافة والمطاعم والفنادق. يدرس الطالب في هذا التخصص: أساسيات فنون الطهي. تقنيات الطهي العالمي. سلامة الغذاء والنظافة المهنية. إعداد المأكولات والحلويات. إدارة المطبخ (Kitchen Operations). التدريب العملي في المطابخ الاحترافية.

5 في الايلتس

صورة الجواز (الصفحة الأولى). الشهادة الثانوية مع كشف الدرجات (مترجمة). صورة شخصية (خلفية بيضاء). شهادة الآيلتس إن وجدت. يرجى تقديم المتطلبات بصيغة PDF.

مساعد شيف. شيف مبتدئ (Commis Chef). طباخ في مطاعم أو فنادق. شيف حلويات أو مخبوزات (مستوى ابتدائي). عامل في خدمات الأغذية والمطاعم. العمل في الفنادق والمنتجعات. العمل في المطاعم والمطابخ التجارية. العمل في شركات التموين الغذائي (Catering). إنشاء مشروع صغير في مجال الطعام أو المطاعم. إكمال الدراسة للحصول على درجة البكالوريوس في فنون الطهي أو إدارة الضيافة أو علوم الأغذية.