Duration
3年
Intake
十一月、二月、四月、七月、九月
总学费
78940
院系
酒店与创意艺术学院
课程概览
该专业侧重于教授专业烹饪艺术以及管理酒店和餐厅的厨房。其目标是培养能够烹饪和供应国际美食、开发新食谱并高效管理厨房运营的专业厨师。该项目结合了强化的实践培训与食品科学和酒店管理的理论知识。
核心领域/学科：
国际烹饪艺术
食品安全与卫生
厨房管理
营养科学
糖果和烘焙食品的制作
现代烹饪技术
菜单设计
餐厅管理
English Requirements
雅思5.5分
Entry Requirements
1. 护照复印件（首页）。
2. 高中毕业证书及成绩单（翻译）。
3. 个人照片（白色背景）。
4 .如果有雅思证书，也有可能
请以PDF格式提交要求。
职业机会
厨师
助理厨师
厨房经理
国际酒店和餐厅的厨师
餐饮专家（餐饮）
邮轮或航空公司的厨师
在餐厅、度假村和酒店工作
开设私人餐厅项目的可能性