时长
两年
入学时间
四月,八月
总学费
65786
院系
酒店管理学院
课程概览
烹饪艺术文凭是一门应用学科,旨在培养具备基础和高级烹饪各类食物技能的专业厨师。该项目侧重于专业厨房的实践培训,同时学习国际烹饪技术、食品安全、厨房管理和服务艺术。学生还将获得第一手经验,具备在酒店、餐饮和酒店行业工作的资格。
学生将学习该专业方向:
烹饪基础。
《全球烹饪技术》。
食品安全和职业卫生。
准备食物和甜点。
厨房运营。
专业厨房的实践培训。
英语要求
雅思5分
入学要求
护照复印件(第一页)。
高中毕业证书及成绩单(翻译)。
自拍(白色背景)。
如适用,需雅思证书。
请以PDF格式提交申请材料。
职业机会
助理厨师。
主厨。
在餐厅或酒店做饭。
主厨糕点或烘焙食品(小学水平)。
一名食品和餐饮服务的工作人员。
在酒店和度假村工作。
在餐厅和商业厨房工作。
在餐饮公司工作。
在食品或餐饮领域建立一家小型企业。
完成烹饪艺术、酒店管理或食品科学学士学位的学习。

